生物化学基础：生命分子、氨基酸与蛋白质结构
该思维导图概述了生物化学的基本概念，包括生命的分子基础和新陈代谢的两种类型：合成代谢与分解代谢。同时，介绍了遗传信息的DNA复制过程。接着，探讨了氨基酸的分类及其酸碱性质，重点讲解了肽键与蛋白质的一级结构。最后，提及氨基酸的光学性质及蛋白质的二级结构，具体包括α螺旋和β折叠。这些内容构成了理解生物化学的重要基础。
源码
# 生物化学基础
## 生命的分子基础
- 生物化学的定义
- 研究生命的化学组成和反应
- 新陈代谢
- 定义
- 合成代谢
- 能量储存
- 生物大分子的合成
- 分解代谢
- 能量释放
- 代谢产物的生成
- 遗传信息
- DNA复制
- 复制过程
- 解旋
- 互补配对
- 催化与校对
- 复制的准确性
## 氨基酸、肽和蛋白质
- 氨基酸的分类
- 脂肪族
- 结构特征
- 常见例子
- 芳香族
- 结构特征
- 功能
- 杂环族
- 结构特征
- 重要性
- 氨基酸的酸碱性质
- 兼性离子
- 定义与例子
- 等电点
- 概念
- 实际应用
- 肽键和蛋白质的一级结构
- 肽键的共振杂化体
- 形成过程
- 稳定性
- 蛋白质的一级结构
- 多肽链的序列
- 关键氨基酸
- 氨基酸的光学性质
- 旋光性
- 原因
- 影响
- 立体化学
- L和D型氨基酸
- 生物活性
- 蛋白质的二级结构
- α_螺旋
- 形成机制
- 稳定性因素
- β_折叠
- 类型
- 结构特征
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