糖原代谢：分解、合成及其生理调节机制解析

# 糖原代谢
- 糖原分解
  - 糖原分解途径
  - 关键酶
- 糖原合成
  - 糖原合成途径
  - 关键酶
- 糖原存在于人体的部位
  - 肝脏
    - 功能
      - 血糖缓冲
      - 血糖稳态
  - 肌肉
    - 功能
      - 短期能量来源
  - 大脑
    - 功能
- 糖原功能
  - 调节血糖
  - 提供能量
- 糖原结构
  - 连接方式
    - （1,4）-α线性连接
    - （1,6）-α分支连接
  - 分子量
    - 约 ~10^6 Da
  - 大小
    - 直径约 10-30 nm
- 糖原的基本粒子
  - β-粒子
    - 直径约 21 nm
    - 含有葡萄糖残基数量
- 脑糖原代谢
  - 调节机制
  - 作用于偏头痛与情绪障碍
- 糖原合成所需原料
  - UDPG
  - Glycogenin
- 糖核苷酸的形成
  - 焦磷酸释放
  - 核苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶
- 糖原合成调节
  - 糖原合酶
    - 需要现有糖原引物
- 糖原分支形成
  - 分支的生物学益处
- 血糖测定
  - 空腹血糖
  - 餐后血糖
- 糖尿病治疗
  - 糖原颗粒差异
  - 治疗靶点
- 糖原代谢的激素调节
  - 胰岛素
    - 促进糖原合成
  - 胰高血糖素
    - 促进糖原分解
  - 肾上腺素
    - 触发能量需求响应
- 低血糖的生理影响
  - 正常空腹血糖
  - 糖尿病患者血糖
- 糖原存储疾病
  - 疾病类型
    - Von Gierke病
      - 缺陷酶：葡萄糖-6-磷酸酶
- 蔗糖和淀粉的代谢
  - 糖核苷酸作用
  - 蔗糖生物合成与降解
  - 淀粉生物合成与降解
- 商品化淀粉合成
  - 中国科学院的相关研究
- 淀粉的降解过程
  - 水解酶的作用
- 碳水化合物代谢的调节差异
  - 肝脏
    - 胰高血糖素或肾上腺素促进葡萄糖释放
  - 肌肉
    - 肾上腺素促进糖原分解与糖酵解
- 胰岛素的调节作用
  - 蛋白质磷酸酶1的角色