有机化合物分类及其性质与应用全面解析

# 有机化合物
  - 烷烃与环烷烃
    - 定义：饱和烃
    - 结构与命名
      - 直链烷烃 (CnH₂n₊₂)
      - IUPAC命名规则
        - 长碳链
        - 取代基
        - 数字定位
      - 支链烷烃
      - 环烷烃 (CnH₂n)
        - "环"前缀
        - 取代基定位
    - 物理性质
      - 非极性、低沸点
      - 随碳链增长，熔点与沸点上升
    - 化学性质
      - 烷烃：化学惰性
      - 燃烧反应
        - 完全燃烧
        - 不完全燃烧
      - 氯化反应
      - 环烷烃的环张力
    - 制备与来源
      - 石油裂解
      - 实验室方法
        - 加氢
        - Wurtz反应
    - 应用
      - 燃料
        - 天然气
        - 汽油
      - 溶剂
      - 化工原料
  - 不饱和烃
    - 定义：含双键／三键的烃
    - 类型与命名
      - 烯烃 (CnH₂n)
      - 炔烃 (CnH₂n₋₂)
      - 环烯、环炔
    - 结构与立体化学
      - 烯烃：平面构型
      - 炔烃：直线型
    - 物理性质
      - 密度、沸点介于烷烃与芳烃之间
    - 化学性质
      - 加成反应
        - 卤素化
        - 卤化氢加成
      - 水合反应
      - 氢化反应
      - 聚合反应
    - 制备方法
      - 脱氢反应
      - 腐殖质裂解
      - 实验室制备
    - 应用
      - 塑料前体
      - 工业中间体
  - 芳香烃
    - 定义：苯环及其衍生物
    - 结构与命名
      - 苯(C₆H₆)
      - 取代苯
      - 定位规则
    - 共轭与芳香性
      - Hückel规则
    - 物理性质
      - 较高熔沸点
      - 非极性
    - 化学性质
      - 亲电芳香取代
      - 氢化反应
    - 制备与来源
      - 焦炉气
      - 实验室制备
    - 应用
      - 合成橡胶
      - 染料
      - 医药
  - 醇、酚、醚
    - 定义：含氧功能团化合物
    - 醇 (R–OH)
      - 一级、二级、三级醇
      - 性质：氢键、高沸点
      - 化学反应
    - 酚 (Ar–OH)
      - 苯环–OH
      - 酸性与取代
    - 醚 (R–O–R′)
      - 对称与不对称
      - 稳定性
    - 制备方法
      - 脱水、Williamson合成
    - 应用
      - 溶剂
      - 药物中间体
  - 醛、酮
    - 定义：羰基化合物
    - 醛 (R–CHO)
      - 末端羰基
      - 化学反应
    - 酮 (R–CO–R′)
      - 内部羰基
      - 化学反应
    - 物理性质
      - 极性、偶极作用
    - 制备方法
      - 醇催化氧化
    - 应用
      - 溶剂
      - 树脂