制药化工原理：流体流动、传热、传质与分离过程探讨

# 制药化工原理
- 第1章 流体流动
  - 流体静力学
    - 静压强计算
      - 公式推导
      - 应用实例
    - U型管压差计
      - 原理
      - 使用方法
  - 流体动力学
    - 连续性方程
      - 适用条件
      - 实际应用
    - 伯努利方程
      - 各项物理意义
      - 应用案例
  - 流动阻力
    - 雷诺数
      - 定义
      - 流动状态判别
    - 层流与湍流
      - 特征对比
      - 应用情景
    - 摩擦系数计算
      - 公式
      - 影响因素
  - 流体输送设备
    - 离心泵特性曲线
      - 主要参数
      - 参数图示
    - 气蚀现象
      - 形成原因
      - 影响与解决方法
- 第2章 传热
  - 热传导
    - 傅里叶定律
      - 定义
      - 实际应用
    - 平壁/圆筒壁导热
      - 数学模型
      - 适用情况
  - 对流传热
    - 牛顿冷却定律
      - 定义
      - 应用范围
    - 传热系数计算
      - 影响因素
      - 计算示例
  - 辐射传热
    - 斯特凡-玻尔兹曼定律
      - 定义
      - 应用分析
  - 换热器类型
    - 列管式换热器
      - 结构特点
      - 优缺点
    - 板式换热器
      - 设计原理
      - 应用场合
- 第3章 传质基础
  - 分子扩散
    - 菲克定律
      - 一维与二维扩散
      - 适用条件
  - 对流传质
    - 传质系数
      - 定义与计算
      - 影响因素分析
  - 相际传质
    - 双膜理论
      - 理论基础
      - 应用实例
- 第4章 分离过程
  - 蒸馏
    - 相对挥发度
      - 概念
      - 重要性
    - 精馏塔操作
      - 操作步骤
      - 影响因素
  - 吸收
    - 亨利定律
      - 定义与应用
      - 影响因素
    - 填料塔设计
      - 设计原则
      - 应用实例
  - 萃取
    - 分配系数
      - 定义
      - 影响因素
    - 萃取设备
      - 类型对比
      - 选择指南
  - 膜分离
    - 反渗透原理
      - 工作机制
      - 应用实例
- 第5章 干燥
  - 湿空气性质
    - 湿度图
      - 含义与使用
      - 计算方法
  - 干燥动力学
    - 干燥曲线
      - 各阶段分析
      - 影响因素
  - 干燥设备
    - 喷雾干燥器
      - 工作原理
      - 优缺点比较
    - 流化床干燥
      - 操作原理
      - 应用领域
- 第6章 蒸发与结晶
  - 蒸发原理
    - 单效/多效蒸发
      - 设计考虑
      - 性能分析
  - 结晶过程
    - 过饱和度
      - 概念解释
      - 形成条件
    - 晶核形成
      - 机制分析
      - 影响因素
- 第7章 混合与制剂
  - 混合机理
    - 对流/剪切/扩散混合
      - 各种混合方式对比
      - 优劣分析
  - 混合设备
    - V型混合机
      - 结构原理
      -