代谢途径：糖、脂肪与氨基酸的转化过程分析

该思维导图概述了三种主要的代谢途径，包括糖代谢、脂肪代谢和氨基酸代谢。糖代谢主要通过葡萄糖和糖原转化为丙酮酸，再进入三羧酸循环（TAC）释放二氧化碳。脂肪代谢以甘油三酯和脂肪酸为起始物，生成乙酰CoA和酮体。氨基酸代谢则涉及多种氨基酸的转化，各氨基酸通过多条途径与丙酮酸、乙酰CoA、柠檬酸和琥珀酰CoA等代谢中间产物相互联系。

源码

# 代谢途径
- 糖代谢
  - 启始物
    - 葡萄糖
    - 糖原
  - 转化过程
    - 磷酸丙糖
      - PEP
        - 丙酮酸
  - 产物
    - TAC
      - 二氧化碳
- 脂肪代谢
  - 启始物
    - 甘油三酯
    - 脂肪酸
  - 转化过程
    - α-磷酸甘油
      - 乙酰CoA
        - 乙酰乙酰CoA
  - 产物
    - 酮体
- 氨基酸代谢
  - 转化氨基酸
    - 丙氨酸
      - 丙酮酸
    - 半胱氨酸
      - 丙酮酸
    - 丝氨酸
      - 丙酮酸
      - 琥珀酰CoA
    - 苏氨酸
      - 丙酮酸
      - 琥珀酰CoA
    - 色氨酸
      - 丙酮酸
      - 乙酰CoA
      - 柠檬酸
    - 异亮氨酸
      - 乙酰CoA
      - 琥珀酰CoA
    - 亮氨酸
      - 乙酰CoA
      - 柠檬酸
    - 天冬氨酸
      - 草酰乙酸
    - 天冬酰胺
      - 草酰乙酸
    - 苯丙氨酸
      - 延胡索酸
      - 柠檬酸
    - 酪氨酸
      - 延胡索酸
      - 柠檬酸
    - 蛋氨酸
      - 琥珀酰CoA
    - 缬氨酸
      - 琥珀酰CoA
      - α-酮戊二酸
    - 精氨酸
      - α-酮戊二酸
    - 谷氨酰胺
      - α-酮戊二酸
    - 组氨酸
      - α-酮戊二酸
    - 谷氨酸
      - α-酮戊二酸
    - 赖氨酸
      - 柠檬酸

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