主要经消化道感染的细菌及其症状和传播途径
该思维导图详细列出了主要经消化道感染的细菌，包括革兰阴性菌、革兰阳性菌和微需氧菌。重点介绍了肠杆菌科（如沙门菌、志贺菌和埃希菌）、弧菌科及芽孢杆菌、梭菌等，并概述了它们的传播途径和典型症状。此外，还提到幽门螺杆菌和金黄色葡萄球菌等其他重要病原体。这些信息有助于理解消化道感染的病因和症状。
源码
# 主要经消化道感染的细菌
- 革兰阴性菌
- 肠杆菌科
- 沙门菌属
- 伤寒沙门菌
- 传播途径
- 污染食物
- 污染水源
- 典型症状
- 高热
- 腹痛
- 腹泻
- 副伤寒沙门菌
- 传播途径
- 环境污染
- 食品和水
- 典型症状
- 发热
- 皮疹
- 腹痛
- 鼠伤寒沙门菌
- 传播途径
- 未煮熟的食物
- 典型症状
- 腹痛
- 腹泻
- 呕吐
- 志贺菌属
- 痢疾志贺菌
- 致病机制
- 侵袭性
- 传播途径
- 污染食物
- 污染水源
- 典型症状
- 腹泻（带血）
- 腹痛
- 发热
- 埃希菌属
- 肠致病性大肠杆菌（EPEC）
- 致病机制
- 侵袭性
- 典型症状
- 腹泻（有时伴有呕吐）
- 肠产毒性大肠杆菌（ETEC）
- 致病机制
- 毒素型
- 典型症状
- 水样腹泻
- 肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）
- 致病机制
- 侵袭性
- 典型症状
- 腹泻
- 腹痛（通常带血）
- 肠出血性大肠杆菌（EHEC，如O157:H7）
- 致病机制
- 混合型
- 传播途径
- 生食或未煮熟的牛肉
- 未经处理的蔬菜
- 典型症状
- 腹痛
- 出血性腹泻
- 可能导致肾衰竭
- 弧菌科
- 弧菌属
- 霍乱弧菌
- 致病机制
- 毒素型
- 传播途径
- 被污染的水源
- 典型症状
- 剧烈水样腹泻
- 脱水
- 副溶血性弧菌
- 典型症状
- 腹痛
- 腹泻
- 呕吐
- 弯曲菌属
- 空肠弯曲菌
- 典型症状
- 腹痛
- 腹泻
- 发热
- 革兰阳性菌
- 芽孢杆菌属
- 蜡样芽孢杆菌
- 传播途径
- 受污染的食品
- 典型症状
- 呕吐
- 腹泻
- 腹痛
- 炭疽芽孢杆菌
- 传播途径
- 食入感染肉类
- 梭菌属
- 产气荚膜梭菌
- 致病机制
- 毒素型
- 典型症状
- 腹痛
- 腹泻
- 呕吐
- 艰难梭菌
- 典型症状
- 严重腹泻
- 腹痛
- 发热
- 其他
- 李斯特菌属
- 单核细胞增生李斯特菌
- 传播途径
- 未煮熟的肉类
- 奶制品
- 典型症状
- 流感样症状
- 食物中毒
- 微需氧菌
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